Conoce nuestras patatas
Rudolph
La reina roja y blanca
La patata perfecta para hacer purés y guisos.
Piel y carne: Piel roja intensa y carne blanca
Cosecha: semitardía, que se cosecha en el momento óptimo de maduración, entre junio y finales de verano
Composición: alto contenido en azúcar, húmeda, bajo contenido en almidón y gran cantidad de carbohidratos.
Usos: Especial para cocer y guisos gracias a su textura harinosa. Se utiliza también para hacer purés, sopas, cremas o hervidas con verduras. Disponible casi todo el año. Se produce en España, Francia y Reino Unido.
Kennebec
La reina de los guisos
La patata perfecta para hacer guisos y cocciones largas.
Piel y carne: Es de color amarillento de piel y blanco de carne.
Cosecha: Patata semitardía o de estación, que se cosechan en el momento óptimo de maduración, entre junio y finales de verano.
Composición: bajo valor en calorías, proteínas de alto valor biológico, hidratos y almidón de buena digestibilidad y tienen un efecto antiácido.
Usos: Es una patata versátil. Para hervir, al ser tan compacta y poco acuosa, se hace de manera más uniforme y rápida, además de que mantiene la forma y el color. También se puede cocer, asar, freír y utilizar en guisos.
Ágata
La reina de las cocinas
La patata perfecta para guisar y freír, muy versátil
Piel y carne: Piel lisa y amarillenta, la carne es de color amarillo crema.
Cosecha: Suele ser de recolección temprana o tardía, por eso presenta un aspecto uniforme. Suelen cosecharse entre los meses de junio, julio y agosto, antes de su completa maduración.
Composición: Tiene grandes cantidades de agua y almidón.
Usos: Especial para cocerlas o hornearlas. Muy buena para guisos, cocciones y al vapor. Sin embargo, no es la más indicada para las frituras, pues el agua caliente generará burbujas y la patata oscurecerá.
Es una de las variedades más utilizadas y cultivadas en Europa. Disponible todo el año. Se produce en España, Francia y Holanda.
Agria
La reina de las frituras
La patata perfecta para freír.
Piel y carne: Piel y textura fina y carne amarilla
Cosecha: semitardía, la época de recolección va de mediados de mayo a mediados de septiembre
Composición: contenido bajo en azúcar y un buen equilibrio de fécula y agua. Se conserva bien y está disponible casi todo el año.
Usos: Se conoce como la patata ideal para la fritura, ya que es una patata compacta que como resultado ofrece unas patatas fritas crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Llévatelas a tu gusto
Elige el tipo de saco/caja que más te convenga
L’home del Sac
La Belle Epoque
G.P.K.
Dangla S.A.T.
¿Quiénes
somos?
Somos una empresa familiar dedicada a la comercialización al por mayor de frutas y hortalizas. Lo más importante para nosotros es cuidar a nuestros clientes y proveedores ofreciendo un buen servicio para crear relaciones estables donde ambas partes salgamos ganando.
Dangla S.A.T. fue fundada en 1984 y tiene sus orígenes en la masía de Can Dangla, situada en la villa de Argentona en el Maresme. Después de muchas generaciones cultivando la tierra decidimos iniciar la venta en el Born (origen de Mercabarna). Con el crecimiento de la empresa en los años 80 y 90, el cultivo de la patata derivó en un almacén de preparado y envasado, aunque todavía se cultiva una pequeña parte.
Misión, visión
y valores
Nuestra razón de ser es proporcionar al consumidor los productos alimenticios que necesitan, y que estos sean de calidad y a precios competitivos. La visión es expandirnos a nivel nacional e internacional.
Nuestros valores son:
• Compromiso con los clientes y proveedores
• Calidad tanto en nuestros productos como en nuestras relaciones
• Transparencia, sinceridad y franqueza
• Cuidado y respeto con el medio ambiente.
• Puntualidad con los plazos de entrega de los productos.
• Sociedad socialmente responsable.
RSC
Creemos en el fomento de un estilo de vida saludable y estamos comprometidos con la sociedad, por eso colaboramos con la fundación privada Obra Tutelar Agraria, que es una entidad sin ánimo de lucro donde realizan diferentes programas asistenciales y socioeducativos para adolescentes y jóvenes en riesgo de exclusión social desde 1928.
Frutas y frutos secos
Naranja
Limón
Mandarina con hoja
(temporada otoño)
Melón
(temporada verano)
Sandía
(temporada verano)
Cereza
(temporada invierno)
Castaña
(temporada otoño)
Nuez
Dátil
Fruta italiana fida
Hortalizas y verduras
Calabacín
Pepino
Berenjena
Chirivía
Nabo
Judía verde perona
Pimiento italiano
Pimiento verde Lamuyo
Pimiento rojo
Guindilla
Coliflor
Brócoli
Lechuga
Alcachofa
(temporada invierno)
Perejil
Ajo
Cebolla
Patata
Seta
(temporada otoño)
Jengibre
Boniato
Escalonia
Ñora
Pimiento seco choricero
Calabaza
Tomate
Zanahoria
Instalaciones
Punto de
confección
En el almacén situado en la villa de Argentona recogemoslas patatas, las limpiamos, embolsamos y, en general, acondicionamos para su posterior venta.
Punto
de venta
Después de muchas generaciones cultivando la tierra decidimos iniciar la venta en el Born (origen de Mercabarna).
El punto de venta actual de la empresa es en Mercabarna (Barcelona) en la nave G, paradas 7001-7004. Allí ofrecemos nuestros productos para que nuestros clientes puedan verlos y recoger sus comandas.
